Le chocolat artisanal au cœur des Pyrénées
Dans mon atelier de Sarlabous, je crée chocolats, pâtes à tartiner et spécialités gourmandes, inspirés par mon histoire, le territoire et des produits rigoureusement sélectionnés.
Le tistalh et Croc’Noisette
De mes souvenirs d’enfance à Sarlabous et de la tradition du tistalh est née l’une de mes créations emblématiques : Croc’Noisette®.
Chocothérapie : voyage au cœur des grands crus
Chaque origine révèle une personnalité unique. Du Cameroun au Vietnam, en passant par la Papouasie, nous sélectionnons des cacaos d’exception pour créer une collection où chaque sac raconte son terroir.
Une invitation au voyage et à la découverte du chocolat.
Où retrouver mes créations ?
Au cœur des Baronnies Pyrénéennes, retrouvez mes chocolats artisanaux et spécialités gourmandes au magasin de producteurs de Sarlabous. À proximité de Tarbes, Lannemezan, Bagnères-de-Bigorre et Lourdes, découvrez les créations de Quai du Cacao, fabriquées dans mon atelier à Sarlabous..
Horaires d’ouverture
1er novembre au 30 avril
Lundi au vendredi : 9h00–12h00 / 13h30–17h30
1er mai au 30 juin et 1er septembre au 31 octobre
Lundi au samedi : 8h30–12h30 / 13h30–18h30
1er juillet au 31 août
7 jours sur 7 : 8h30–12h30 / 13h30–18h30
Tel: 05 62 39 05 14
Retrouvez-moi aussi sur les salons
Tout au long de l’année, je participe à différents salons, marchés gourmands et événements artisanaux dans les Pyrénées et au-delà. Venez découvrir les créations de Quai du Cacao et retrouver mes spécialités au fil de mes déplacements.